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Rumänien-Forum Rezepte, Essen & Trinken (Rumänienforum)

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 Re: Pfanne......
Autor: ojd 
Datum: 28.01.11 18:59

"""Autor: Tim Noris
Datum: 27.11.10 23:32"""

...Langsam Leute... Varza à la Cluj ist kein Sauerkraut.Es ist Süßkraut gedünstet...

"""Autor: Tim Noris
Datum: 07.03.06 02:40"""

Nach Magda Waigand:

Klausenburger Kraut

1/2 kg Schweineschlegel, 1/2 kg roher Schinken, 1/8 kg Speck werden in kleine Stücke geschnitten und weichgekocht.
""" 1 kg gekochtes Sauerkraut""" wird in einer feuerfesten Schüssel angerichtet, man gibt drauf das gekochte Fleisch, den Schinken und den Speck, übergießt es mit 1/2 Liter Rahm und läßt es im Rohr 1/2 Std. überbacken.

Guten Appetit!
Tim :-)

Tim (Timisoara)
Noris (Nürnberg)
http://www.gidf.de
""" Gesunde Menschen werden 100 und wissen garnicht was sie verpaßt haben, weil sie die Alzheimer
erwischt hat."""


... manchmal merkt "einer" gar nicht mehr, dass Alzheimer schon eingetreten ist... :-(

...vieleicht solltet ihr das "Varzá a la Cluj"-Rezept nicht so oft zubereiten... Alzheimer-Gefahr !!! ;-)


...Cucule,
existá vre-un pasaj, în acest mesaj , care te.ar putea "indigna" iar într-un hal fárá de hal... si stergi iar, ptr. cá... "asa vrea muschiul tá-u" ??? ;-) ;-) ;-)

...ojd,
Eu când vreau sã fluier ... fluier !!!

Nachricht bearbeitet (28.01.11 19:05)

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 Beiträge  Autor  Datum
 Pfanne......  Neu  
jajaja 26.11.10 08:40
 Re: Pfanne......  Neu  
Tim Noris 26.11.10 10:56
 Re: Pfanne......  Neu  
jajaja 27.11.10 09:37
 Re: Pfanne......  Neu  
Tim Noris 27.11.10 23:26
 Re: Pfanne......  Neu  
Hans-Peter 27.11.10 15:11
 Re: Pfanne......  Neu  
jajaja 27.11.10 18:19
 Re: Pfanne......  Neu  
Tim Noris 27.11.10 23:32
 Re: Pfanne......  Neu  
sonius 28.01.11 18:16
 Re: Pfanne......  Neu  
ojd 28.01.11 18:59


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