Autor: ojd
Datum: 28.01.11 18:59
"""Autor: Tim Noris
Datum: 27.11.10 23:32"""
...Langsam Leute... Varza à la Cluj ist kein Sauerkraut.Es ist Süßkraut gedünstet...
"""Autor: Tim Noris
Datum: 07.03.06 02:40"""
Nach Magda Waigand:
Klausenburger Kraut
1/2 kg Schweineschlegel, 1/2 kg roher Schinken, 1/8 kg Speck werden in kleine Stücke geschnitten und weichgekocht.
""" 1 kg gekochtes Sauerkraut""" wird in einer feuerfesten Schüssel angerichtet, man gibt drauf das gekochte Fleisch, den Schinken und den Speck, übergießt es mit 1/2 Liter Rahm und läßt es im Rohr 1/2 Std. überbacken.
Guten Appetit!
Tim 
Tim (Timisoara)
Noris (Nürnberg)
http://www.gidf.de
""" Gesunde Menschen werden 100 und wissen garnicht was sie verpaßt haben, weil sie die Alzheimer
erwischt hat."""
... manchmal merkt "einer" gar nicht mehr, dass Alzheimer schon eingetreten ist... 
...vieleicht solltet ihr das "Varzá a la Cluj"-Rezept nicht so oft zubereiten... Alzheimer-Gefahr !!! 
...Cucule,
existá vre-un pasaj, în acest mesaj , care te.ar putea "indigna" iar într-un hal fárá de hal... si stergi iar, ptr. cá... "asa vrea muschiul tá-u" ???
...ojd,
Eu când vreau sã fluier ... fluier !!!
Nachricht bearbeitet (28.01.11 19:05)
|
|
