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 Kekskuchen wie "früher"
Autor: Askara1 
Datum: 27.11.09 10:42

Kekskuchen:

4 Eier
8 Eßlöffel Zucker
2 Eßlöffel Kakao
1 Pckg. Butter
500 g einfache Kekse in eine Schüssel krümeln
1 Fläschchen Rumaroma

Eier und Zucker über Dampf dickflüssig schlagen.
Kakao dazu, rühren.
Butterstsücken in die Masse geben, rühren bis die Butter sich aufgelöst hat.
Rumaroma dazu.

Die Masse auf die Kekse schütten und gut umrühren.
Klarsichtfolie ausrollen, Keksmasse darauf und eine Rolle formen.
Im Kühlschrank fest werden lassen. Danach Scheiben schneiden.

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