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 Re: Woher bekomme ich den Rogen für icre?
Autor: Tim Noris 
Datum: 01.08.08 20:21

Hallo,

meistens verarbeitet man für "icre" Karpfenrogen. Wird wohl jeder Fischhändler haben, der auch Karpfen verkauft.
In Restaurants werden die sogar beim Karpfenausnehmen weggeworfen, wenn man nicht gerade im Sinn hat, Fischrogen auf die Speisekarte zu setzen... ich würde mal da freundlich nachfragen, wo man sonst den Karpfen ißt ;-)

Gruß :-)
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 Woher bekomme ich den Rogen für icre?  Neu  
honeybunny 30.07.08 10:48
 Re: Woher bekomme ich den Rogen für icre?  Neu  
Tim Noris 01.08.08 20:21
 Re: Woher bekomme ich den Rogen für icre?  Neu  
marta 02.09.08 17:00
 Re: Woher bekomme ich den Rogen für icre?  Neu  
Stef 10.09.08 14:41


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