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 Fleischgulasch (Tokana)
Autor: andreea 
Datum: 15.04.04 16:11

Zutaten: Fleisch (egal was, was man mag), Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer, Paprika, wer mag.

Die Zwiebeln werden klein geschnitten, in Öl geröstet bis sie glasig sind, dann wird das gefürfelte Fleisch kurz mitgeröstet, gesalzen und gepfeffert, Knoblauch und Wasser dazu und dünsten lassen bis das Fleisch gar ist.

Dazu kann man Kartoffeln oder Reis servieren, man kann aber ganz einfach gleich rohe Kartoffeln würfeln und wenn das Fleisch fast weich ist die Kartoffelnwürfeln dazu geben und fertig kochen.

Will man Reisfleisch machen, dünstet man Reis und mischt Gulasch dazu.

Dazu schmeckt lecker saure Gurken.

Pofta buna!
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 Fleischgulasch (Tokana)  Neu  
andreea 15.04.04 16:11


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