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 Re: Rol Diplomat
Autor: TM madl 
Datum: 26.01.08 19:58

Rol Diplomat mit Früchten schmeckt zwar gut, aber so richtig gut schmeckt er mir wie folgt ;-):

- Bisquit Teig
-- 4 Eier
-- 120g Zucker
-- 2EL Lauwarmes Wasser
-- 75g Mehl
-- 75g Speisestärke
-- 1 Prise Salz.
Backzeit: E-Herd - 12 - 15Min / 200°C

- Creme
-- 1/2 Litter Milch
-- 2 Päckchen Vanille Zucker
-- 120g Zucker
-- 1 Päckchen Orangenzucker (Wahlweise geriebene Orangenschale)
-- 40g Speisestärke
-- 4 Eigelb

Zum Abdecken:
-- 400 - 600g Schlagsahne (Nichtgesüsst).

Deko:
-- Gezuckerte Orangenschale (Dünne Streifen)

Viele Grüsse, Gutes Gelingen und Guten Appetit:-)
TM madl

Das Ergebnis sieht so aus (Einfach die URL kopieren, in den Browser eingeben und öffnen):

http://agireg.myxfree.net/images/diplomat3.jpg
http://agireg.myxfree.net/images/diplomat4.jpg

_________________________________________________
Die Jahre bringen einem viel bei, wovon die Tage nichts ahnen.

Nachricht bearbeitet (26.01.08 20:24)

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ciciuriciu 04.02.08 16:56


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