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 Re: Rezept für sarmale und mîncare nemteascá gesucht !!!
Autor: alinaKR 
Datum: 12.01.08 13:11

hallo!
auf rumänisch ist für mich einfacher zu erklären:
cand ai varza alba proaspata trebuie sa ''o oparesti'' intai in o oala cu apa in fierbere.
pe masura ce frunzele de deaspura se inmoaie, le indepartezi prin taiere cu un cutit si le pui in alt recipient, acoperite cu capac. nu trebuie fierte, ci doar oparite astfel incat sa poata fi usor manipulate.
cam 20 de frunze sunt suficiente pentru cantitatea de umplutura data anterior (depinde de marimea verzii).
cand s-au racit suficient astfel incat sa le poti manipula, le umpli cu compozitia, le asezi frumos in un vas termorezistent, pui apa cat sa le acopere si dai la cuptor, cam la 170grade. dupa 1.30h, max 2h sunt gata.
gasesti in Internet o varietate de alte retete .
Varza murata(este mult mai usor de manipulat) sau frunzele de vita trebuie intai desarate, pot chiar fi lasate de seara pana a doua zi in apa.
Spor la treaba! ;-)
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 Rezept für sarmale und mîncare nemteascá gesucht !!!  Neu  
Lacri 11.01.08 18:41
 Re: Rezept für sarmale und mîncare nemteascá gesucht !!!  Neu  
alinaKR 11.01.08 21:48
 Re: Rezept für sarmale und mîncare nemteascá gesucht !!!  Neu  
Lacri 11.01.08 22:47
 Re: Rezept für sarmale und mîncare nemteascá gesucht !!!  Neu  
alinaKR 12.01.08 13:11
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einsteingirly 12.01.08 21:56


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