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Autor: ciciuriciu
Datum: 08.12.07 09:23
@monica,
Kartoffelpüree würde ich nicht machen. Das wird eine pampige Masse im Teller. Dann lieber Salzkartoffel. Das mit der mamaliga kann ich verstehen. Ist auch nicht gerade meine Spezialität. Ich koche sie wie Grießbrei. Die Rumänen, zumindest diejenigen die es richtig können, fassen sich jetzt bestimmt an den Kopf. Besser kann ich es leider nicht. Statt Salat würde ich dazu lieber saure Gurken nehmen. Schmeckt besser dazu und ist besser für die Verdauung. Vielleicht hast du auch "gogonele". Das sind sauer eingelegte Tomaten. Die erntet man am Ende der Saison wenn sie nicht mehr reif werden. Dann sind sie eben noch grün. Dann legt man sie ein wie saure Gurken. Vielleicht hast du ja in der Familie jemanden, der so etwas noch macht. Was auch gut geht ,sind gefüllte Paprika mit Kraut. Das bekommst du auch bei den Türken oder in russischen Geschäften. Die Metro hat es auch.
Erzähle mal wie es gelaufen ist mit eurem Dinner.
Gruß
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Monica74366 |
27.11.07 10:55 |
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ciciuriciu |
03.12.07 21:33 |
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Monica74366 |
04.12.07 09:05 |
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ciciuriciu |
08.12.07 09:23 |
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Monica74366 |
08.12.07 20:01 |
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ciciuriciu |
09.12.07 10:22 |
