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 Re: Rezepte aller Art
Autor: Tim Noris 
Datum: 24.01.07 03:10

Askara, ich kaufe auch meinen Krautkopf beim Türken.
Die Sarmale machst wie gewohnt.
Nicht zu vergessen den Speck, das ist der Geschmacksträger.
Als Gewürz nehme ich Thymian, für die Brühe etwas Vegeta.
Beim Anrichten etwas Creme frâiche dazu, paßt.

Achso, der Speck. Nein, der muß nicht unbedingt kross angebraten werden, einfach in den Topf mit hauen, unters Sauerkraut mischen.
Kümmel nicht vergessen.

Gruß, Tim :-)



Nachricht bearbeitet (24.01.07 03:14)
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