Autor: Tim Noris
Datum: 13.08.06 00:41
Celia, es tut mir leid daß ich erst jetzt Deinen Beitrag gesehen hab.
Das ist das sogenannte "Sachet d'èpices", das Gewürzsäckchen.
Man nimmt ein kleines Stoffsäckchen zum zuschnüren und man tut die Gewürze rein, man taucht es in die Suppe oder Soße (mitkochen).
Der Vorteil dabei ist, daß man das Zeug einfach wegwerfen kan, ohne die Suppe/Soße durchzuseihen, der Geschmack ist schon drin.
Das Säckchen wird eben umgestülpt und ausgewaschen für das nächste Mal.
Es geht genauso gut mit einem Teei. Das Ding reinhängen, fertig.
Gruß, Tim
Nachricht bearbeitet (13.08.06 00:43)
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