Rumänien-Forum Rezepte, Essen & Trinken (Rumänienforum)

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Re: Auberginen Salat ( Vinete)

Autor: E.I.  Datum: 10.04.04 19:37 Hallo Margareta! Kannst Du mir bitte schreiben, wie macht Euch die "mujdei cu/de usturoi"? Ich habe öfters probiert zu machen, aber es klapt irgendwie nicht so gut, wie von dem Euch gemachte. Und ich liebe noch so ein "Placinta cu brinza" (oder wie es heißt.. schon lange nicht gegessen.. die besten ich habe damals als studentin gegessen in Brasov). Es ist salzig, von "Burduf"-Käse und mit Dill gemacht, enelt auf einen "Fank " (Fank ist in ungarisch gesagt). Es ist irgendwie mit/in dem Teig gearbeitet und dann in viel Öl gebacken. Jetzt weißt Du irgendwie was ich suche ? Kannst Du mir die Rezepten auch rumänisch schreiben, wenn Dir leichter fehlt (als deutsch). Vielen Dank im Voraus. Iti doresc Tie si Familiei und Paste fericit, Eva PS: Bunica mea se numea si ea Margareta

Beiträge	Autor	Datum
Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	Kätzchen	06.04.04 15:45
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	Cori*	06.04.04 16:21
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	CristinaM	07.04.04 09:39
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	E.I.	07.04.04 10:36
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	CristinaM	07.04.04 14:07
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	E.I.	07.04.04 14:33
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	Kätzchen	07.04.04 17:29
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	E.I.	10.04.04 19:37
Re: Auberginen Salat ( Vinete)  Neu	Kätzchen	13.04.04 12:31