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 Re: Mititei
Autor: Askara1 
Datum: 21.02.06 12:18

Grüße Dich:-)

Ich hab da 2 Varianten,die dem Original ähneln:

frische Zwiebelmettwurst ,Schmalz,und ordentlich gepreßten Knoblauch Pfeffer (kein Salz,da ist massig drin )und Wasser. Den Teig gut kneten und zu Mici rollen.Grillen.( so mach ich es,wenn keine Zeit mehr da ist zum Fleisch mahlen)

< nächste Variante: frisches selbst gedrehtes Schweinefleisch ( am besten nimmst da Bauchfleisch ohne Schwarte ) ,Knoblauch pressen,Salz,Pfeffer,Schmalz,Wasser.

Versuch es mal bitte,ist ziemlich lecker :-)

Gruß Vicky (jetziger Wohnort Köln )
Banat ,Grabatz bei Timisoara

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 Mititei  Neu  
hallo1970 26.09.05 23:10
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Tim Noris 26.09.05 23:46
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raikus 27.09.05 07:47
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Askara1 21.02.06 12:18
 Re: Mititei  Neu  
Celia 04.07.06 12:19


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