Autor: Fiore34
Datum: 25.11.04 10:33
SALAM DE BISCUITI
250 g biscuiti
250 g zahar pudra
100 g unt
1 ou
rom
rahat
Se ard 2 linguri de zahar pudra si se dizolva cu 4 linguri de apa. Se lasa sa se raceasca.
Se freaca untul, se adauga galbenusul crud, restul de zahar pudra, romul si biscuitii zdrobiti marunt, apoi caramelul, albusul batut spuma si la sfarsit rahatul taiat in cubulete mici.
Optional se pot adauga cacao (eu pun Nesquik, pentru ca e mai gustos) si putine stafide.
Pe o coala de celofan sau de plastic se formeaza un salam din aceasta compozitie (cu cantitatile date ies in general 2 salamuri potrivite ca marime).
Se da la rece. Se serveste taiat in felioare.
Deci cel de sus e simplu.
SAU mai potzi sa-l faci si asa :(iese un fel de rulada din salam de biscutzi foarte aspectoasa)
Daca vrei poti sa-l faci in doua nunatzie colorat are aspesct frumos cind este taiat felii,dar atunci faci o crema pe care o intinzi peste foai (SALAM DE BISCUITI)
Crema:
Deasupra pui o crema facuta dintr-o banana zdrobita, unt frecat cu zahar (cam o jumatate de pachet de unt pentru o banana), nuca de cocos rasa
Deasupra pui 2-3 banane intregi, rulezi strans si-l lasi la frigider cateva ore. Cand il scoti din folie poti sa-l dai prin nuca de cocos rasa.
Se face repede (15 min. maxi), e simplu, ieftin, si gustos
|
|
