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 Vespennester
Autor: Kätzchen 
Datum: 21.04.04 13:54


Zutaten: Feiner Hefeteig und Fülle.

Für die Fülle werden in gleicher Menge Zibeben/Sultaninen, gehackte (geschälte) Mandelkerne, Zucker und etwas Zimt gemischt.

Feiner Hefeteig wird ½ cm dick ausgewalkt und in 5 cm breite und 15 cm lange Streifen geschnitten. Darauf streut man die Fülle, rollt sie zu Röllchen zusammen, wendet sie in zerlassener Butter und stellt sie in ein gut geschmiertes Backblech nebeneinander auf. Gehen lassen. Dann werden sie bei 200°C ca. eine viertel Stunde gebacken, im Blech ein wenig auskühlen lassen, dann stülpen, zerteilen und zuckern
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 Vespennester  Neu  
Kätzchen 21.04.04 13:54


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