Forum, Foren, Phorum, Phoren,  
NavKopf
Allgemein
Startseite Info-Seiten Rumänien-Hilfe Anzeigen Top WEB-Links WEB-Katalog Wissenstest WikiRomania

Reisen
Reise-Tips Reise-Empfehlungen Mitfahrbörse Reiseberichte Klettern Fotoserien

Kultur/Freizeit
Events Restaurants Discos/Treffs rum. Sprache Texte Buchtips Tradition Malerei

Kommunikation
Gästebuch Rumänien-Foren Kontakt Impressum

Sonstiges
SiteMap SiteSearch Wunschliste
Google Suche Suche:


Kurs (BNR): 20.12.2024
1 Euro: 4,9764 RON
1 Dollar: 4,7908 RON
PLZs in Rumänien

Hellgrün Dunkelgrün Orange Blau Grau Simpel Top-Navi
Browser-Default Arial Garamond Thorndale Verdana Helvetica Times Courier Ubuntu Ubuntu Condensed Ubuntu Mono
Barnar InfoRomania.de:
Fotos aus Rumänien WikiRomania Rumänien Rundbrief Karpatenferien Garchinger.de Goetheweg 3
85748 Garching
Unser Garten war mal toll... Der rumänische Adventskalender Webprogrammierung
mit PHP und mySQL Ostsee-Fotos Volksmarine der DDR Volksmarine der DDR ISV Dresden ISV DD 23. POS Dresden Fiedel "fettes event" Club Müllerbrunnen Club Muellerbrunnen
Billard in Dresden
Powered by:
gehostet mit 100% Ökostrom von all-inkl.com

567

NavFuss
Kopfzeile Druck

Rumänien-Forum Rezepte, Essen & Trinken (Rumänienforum)

Übersicht aller Rumänienforen
Registrierung
Infos zur Textformatierung (Links, Fett- und Schrägschrift etc.)

Ab sofort erscheint wieder jeder Beitrag sofort - ohne Moderation.
Als Gegenleistung bitte ich alle User darum, mir rechtswidrige, beleidigende oder sonstig sittenwidrige Beiträge - auch eventuelle Rechtsverletzungen wie fremde Texte oder Fotos sofort zu melden: reti@rennkuckuck.de

Hier darf jeder original rumänische Rezepte eintragen.
Aber bitte vorwiegend in deutscher Sprache!
Außerdem Adressen von Geschäften mit Spezialitäten aus Rumänien.

 Neuer Beitrag  |  Ganz nach oben  |  Themen-Liste  |  Suchen  |  Einloggen   Vorherige Nachricht  |  Nächste Nachricht 
 Mamaliga cu brinza
Autor: Rina 
Datum: 09.04.04 09:07

Zutaten

500g Maismehl (Kukuruz/grob gemahlen)
250g Schafskäse
1 Ei
Salz
Öl
Sauerrahm

Zubereitung

Der Topf, in dem der Maisbrei gekocht wird, soll sehr groß sein, damit der Brei gründlich gerührt werden kann.
Maismehl langsam in 1l kochendes Salzwasser einrühren und
15 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren durchkochen lassen. Sollte der Brei zu fest werden, kann etwas Wasser nachgegossen
und weitergerührt werden. Fertiger Maisbrei soll so fest sein, dass der Kochlöffel darin steht. In eine feuerfeste, eingefettete Auflaufform lageweise und wiederholt Maisbrei, Öl, Käse, zuletzt noch einmal Maisbrei einschichten. Verquirltes Ei mit Sauerrahm darübergießen und etwa 30 Minuten backen, bis sich der Brei am Rand löst und bräunlich wird.
 Auf diesen Beitrag antworten  |  Liste aller Rumänien-Foren  |  Themen-Liste  |  alle Beiträge anzeigen   Neuerer Beitrag  |  Älterer Beitrag 


 Beiträge  Autor  Datum
 Mamaliga cu brinza  Neu  
Rina 09.04.04 09:07


 Liste aller Rumänien-Foren  |  Zur Registrierung 
 Benutzerlogin
 Benutzername:
 Passwort:
 Login-Daten speichern:
   


 Passwort vergessen?
eMail-Adresse oder Username unten eingeben. Dann wird Dir per eMail ein neues Passwort zugeschickt.

phorum.org
Ende: 0,072   -   Total: 0,072   -   Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)   -   5.6.40-nmm10   -   PC
Die Script-Zeitzone und die ini-set Zeitzone stimmen überein.