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Autor: Kätzchen
Datum: 06.04.04 15:45
Auberginen (Vinete) Salat
Die ganze Aubergine wird gebraten (auf der Ofenplatte, im Bratrohr oder auf dem Grill), dann wird sie geschält und fein gehackt. Anschließend gibt man nach Geschmack fein gehackte Zwiebeln, Salz, und Öl dazu und rührt das ganze gut durch (am besten mit dem Mixer). Kann auch mit Mayonnaise verlängert - oder verbessert - werden.
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Auberginen Salat ( Vinete) Neu |
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Kätzchen |
06.04.04 15:45 |
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Cori* |
06.04.04 16:21 |
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CristinaM |
07.04.04 09:39 |
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E.I. |
07.04.04 10:36 |
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CristinaM |
07.04.04 14:07 |
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E.I. |
07.04.04 14:33 |
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Kätzchen |
07.04.04 17:29 |
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E.I. |
10.04.04 19:37 |
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Kätzchen |
13.04.04 12:31 |
