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Autor: ani
Datum: 06.05.15 22:54
Ciorba de legume (Gemüsesuppe) ist nicht "fleischlastig" (niedliche Bezeichnung übrigens, klingt wie bei ibee "tierfreier Nichtraucherhaushalt"  ), Zacusca und Vinete (schmiert man auf´s Brot) auch nicht.
Dann gibt´s noch Ciorba de salata und ähnliche Suppen.
Wenn ich mich recht entsinne, gehört Ciorba de sfecle rosie (Rote Bete - Suppe) auch dazu. Die hab ich immer in Botosani gegessen, soll so eine Art regionale Spezialität sein.
Dann gibt es noch Ciorba de burta - da bin ich mir jetzt nicht ganz sicher - Fleisch ist da eigentlich nicht drin - mehr so "handtuchähnliche Fetzen", Innereien, bzw. Abfallprodukte der Rinderschlachtung...
Rumänische Gartentomaten - die absolute Krönung rumänischer Erde (wird immer mehr durch Tomaten aus Folienzeltanbau abgelöst) wird es zu eurer Reisezeit leider noch nicht geben... 
Aber sonst kann man sich ja grüne Paprika (Kaufland Sighisoara 8,49 Lei/kg) und solche Dinge auf´s Grill legen, auch in den Bergen, Vinete (Aubergine) ist auch sehr zu empfehlen - vom Grill.
Nochmal als Zusammenfassung (man sollte ja auch alles bedenken - auch das Gepäck im Flieger welches extra kostet):
Ich würde mir in Cluj einen Mietwagen nehmen, jemanden suchen, der mir vor Ort, also im Land, ein Zelt und leicht angekokelte Töpfe und Pfannen, eine Axt, etc. für´s offene Feuer leiht (die ich dann auch sicher zurückbringen würde), dann würde ich (m)eine Rundreise starten !
Und die GPS - Daten von schönen und ruhigen "Wildcampingorten" würde ich mir noch geben lassen...
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maikel |
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Re: Reiseplanung Rumänien Neu |
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