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 Re: Reiseplanung Rumänien
Autor: ani 
Datum: 06.05.15 22:54

Ciorba de legume (Gemüsesuppe) ist nicht "fleischlastig" (niedliche Bezeichnung übrigens, klingt wie bei ibee "tierfreier Nichtraucherhaushalt" ;-) ), Zacusca und Vinete (schmiert man auf´s Brot) auch nicht.
Dann gibt´s noch Ciorba de salata und ähnliche Suppen.
Wenn ich mich recht entsinne, gehört Ciorba de sfecle rosie (Rote Bete - Suppe) auch dazu. Die hab ich immer in Botosani gegessen, soll so eine Art regionale Spezialität sein.
Dann gibt es noch Ciorba de burta - da bin ich mir jetzt nicht ganz sicher - Fleisch ist da eigentlich nicht drin - mehr so "handtuchähnliche Fetzen", Innereien, bzw. Abfallprodukte der Rinderschlachtung...

Rumänische Gartentomaten - die absolute Krönung rumänischer Erde (wird immer mehr durch Tomaten aus Folienzeltanbau abgelöst) wird es zu eurer Reisezeit leider noch nicht geben... :-(

Aber sonst kann man sich ja grüne Paprika (Kaufland Sighisoara 8,49 Lei/kg) und solche Dinge auf´s Grill legen, auch in den Bergen, Vinete (Aubergine) ist auch sehr zu empfehlen - vom Grill.

Nochmal als Zusammenfassung (man sollte ja auch alles bedenken - auch das Gepäck im Flieger welches extra kostet):
Ich würde mir in Cluj einen Mietwagen nehmen, jemanden suchen, der mir vor Ort, also im Land, ein Zelt und leicht angekokelte Töpfe und Pfannen, eine Axt, etc. für´s offene Feuer leiht (die ich dann auch sicher zurückbringen würde), dann würde ich (m)eine Rundreise starten !
Und die GPS - Daten von schönen und ruhigen "Wildcampingorten" würde ich mir noch geben lassen...

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