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Autor: andreea
Datum: 15.04.04 15:57
Zutaten: 1 Ei, Milch, Mehl, eine Prise Salz, wenig Zucker.
Man sprudelt ein Ei mit Milch und den übrigen Zutaten so daß sich keine Klumpen bilden, dann fügt man noch Milch- oder kaltes Wasser- dazu bis das Ganze die Konsistenz einer dicken Suppe hat.
In einer Pfanne erhitzt man ganz wenig Öl und backt möglicht dünne Plätzchen.
Diese serviert man noch warm mit Marmelade oder Zucker und Ziitrone, mit leicht gesüßtem Spesequark, mit Schinken (überbacken), mit Preiselbeeren oder was man mag.
Pofta buna!
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Pfannkuchen (Kletiten) Neu |
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andreea |
15.04.04 15:57 |