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 Re: Weinblätter für Sarmale 2
Autor: Adelheidt Schuller 
Datum: 21.07.03 08:19

Hallo Ernst
ich mache mir jedes Jahr die Weinblätter selber wir haben sehr viele Trauben im Garten,also die Sorte ist nicht wichtig aber die Blätter sollten schon grösser sein.
Ich koche sie in Salwasser ganz kurtz nur die Farbe soll sich ändern dann
tue ich sie in Tüten in die Gefriertruhe und habe bis nächstes Jahr wenn wieder frische sind.In das Feisch für sarmale in frunza de vita tue ich auch Dill und Petersilie rein das gibt das gewisse etwas.Wo lebst du? Solltest du in der Nähe von Köln oder Düsseldorf wohnen lade ich euch gerne ein,wir haben in Viersen leider sehr wenige aus Rumänien.
Gruss
Adelheidt Schuller
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 Beiträge  Autor  Datum
 Weinblätter für Sarmale 2  Neu  
Ernst Hagmeyer 20.07.03 16:10
 Re: Weinblätter für Sarmale 2  Neu  
Adelheidt Schuller 21.07.03 08:19


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