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Hier darf jeder original rumänische Rezepte eintragen.
Aber bitte vorwiegend in deutscher Sprache!
Außerdem Adressen von Geschäften mit Spezialitäten aus Rumänien.
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Autor: marta
Datum: 19.08.10 22:59
Hoffe du verstehst rumänisch......
http://ro.wikibooks.org/wiki/Carte_de_bucate:Mititei_-_Carul_cu_Bere
Gutes Gelingen und "pofta buna"!
Marta
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Autor: jajaja
Datum: 29.09.10 20:01
Ich kann noch ein Rezept für Th+ringer Bratwurst beisteuern bei Bedarf...hab ich jetzt erst ausprobiert und es war super....hatte über 80 Würste gemacht und dachte,dass die ewig reichen.
Nach nur einem Monat sind sie alle.......
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Autor: jajaja
Datum: 30.09.10 13:02
Ich bin momentan am abnehmen......hab die doch nicht alle selber gegessen.Mal hier und da ein paar verschenkt oder hatte Freunde da zum grillen.
Aber ich werde das jetzt öfter mal machen.
Was man dir hier beim Kauflandgrill als Thüringer Bratwurst anbietet,kann man ja nicht zumuten und ich habe eine Pflicht als Thüringer......... falls es dich mal hierher verschlägt.Ne Wurst habe ich immer bereit.
Habe auch schon Schinken und solche Sachen selber gemacht.
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Autor: Askara1
Datum: 04.07.11 12:05
Ich habe ein Rezept bekommen, das Ergebnis schmeckt uns sehr gut:
Schweinehack, ordentlich Knoblauch, Salz,Pfeffer, 1 Teelöffel Natron bei 1 kg Fleisch.
Durch das Natron sind sie sehr saftig.
Mici formen und über Nacht ziehen lassen.
Auf dem Grill oder in der Pfanne braten.
Liebe Grüße
Askara
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